|
|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eieren, middelgroot
1 tot 2 eetlepels Ei kruiden
2 eetlepels mayonaise
peterselie (garnering)
Voorbereiding:
Kook de eieren in 10 minuten hard en spoel ze af met koud water. Snij de eieren in de lengte door en haal het eigeel er voorzichtig uit. Het eiwit afspoelen en droogdeppen.
Bereidingswijze:
Eigeel fijnmaken en vermengen met de Ei kruiden en de mayonaise. Goed doorroeren.
De eieren weer vullen met het mengsel
|
|
|